Archivo Latino
Secado de Cacao en la calle del pueblo. Después de fermentados, los granos son colocados al sol por unos cuatro o cinco días, tiempo en que se ponen rojizos u oscuros. Cabe destacar que para la elaboración del chocolate son indispensables las semillas de cacao. San Juan de las Galdonas. 2002 (Ramón Lepage / Orinoquiaphoto) <-> Dried Process of Cocoa in the streets of a small town. After fermented, the grains are placed to the Sun for approximately four or five days, time in which they become reddish or dark. It's necessary to emphasize that for the elaboration of the chocolate the cocoa's seeds  are indispensable. San Juan de las Galdonas. 2002. (Ramon Lepage / Orinoquiaphoto)

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Secado de Cacao en la calle del pueblo. Después de fermentados, los granos son colocados al sol por unos cuatro o cinco días, tiempo en que se ponen rojizos u oscuros. Cabe destacar que para la elaboración del chocolate son indispensables las semillas de cacao. San Juan de las Galdonas. 2002 (Ramón Lepage / Orinoquiaphoto) <-> Dried Process of Cocoa in the streets of a small town. After fermented, the grains are placed to the Sun for approximately four or...
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Headline: El Cacao de Venezuela
Author: Ramón Lepage
Date created: 22 Mar 2007
Dimension: 2245x3514
File size: 1.8MB
City: San Juan de las Galdonas
Country: Venezuela
Keywords: Cacao, Chocolate, Fruto, Secado, Proceso, Calle, Pueblo <-> Cocoa, Fruit, Dried, Process, Street, Town
Copyright: ©Ramón Lepage / Orinoquiaphoto


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